- Tipo di vino: Vino bianco secco
- Collocazione del vigneto: Etna nord-est
- Giacitura e tipo di terreno: Terreno lavico, esposizione nord-est; altitudine 750 metri s.l.m.
- Varietà di uva: Grecanico 90%, Cataratto 10%
- Cure nella preparazione: Defogliazione vendemmia verde, selezione dei grappoli, criomacerazione, fermentazione a temperatura controllata
- Tenore Alcool: 13.5%-acidità: 6 gr/l
- Invecchiamento: In acciaio per 8 mesi, ulteriore affinamento in vetro per 4 mesi
- Tipo di bottiglia: Borgognotta dubonetta
- Colore: Bianco con riflessi dorati
- Profumo: Frutti tropicali Sapore: Ricco e strutturato giustamente minerale
- Temperatura di servizio: 12°C
- Epoca di consumo: Almero 4 mesi dall'imbottigliamento
- Imballo: Cartone da n.6 bottiglie
- Disponibilità: 12 mesi dopo la vendemmia
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